Бутылка вина — не просто красивый презент. В отличие от цветов или шоколада, она прокладывает путь к многочасовым душевным разговорам и приятным воспоминаниям. А хорошее вино в подарок осенью становится еще особеннее, так как это сезон сбора урожая, уютных ужинов и согревающих напитков. Таким подарком, например, можно наслаждаться у камина, сочетать его с типично осенними блюдами или приготовить из него глинтвейн.
Белое вино — не только для лета
На первый взгляд, освежающее пино-гри или рислинг больше подходят в качестве сопровождения для отдыха на летней террасе. Но секрет кроется в том, что осенью нужно выбирать насыщенное полнотелое белое вино.
Хороший вариант — шардоне, выдержанное в дубе, которое раскрывается нотками ванили, фундука и печеных яблок. Гевюрцтраминер или вионье — еще два ароматных напитка, напоминающих домашнюю выпечку.
Что купить осенью из красных вин
Это очевидный, но от того не менее интересный выбор для этой поры. Если перейти по ссылке: https://goodwine.com.ua/vino.html, то список товаров в интернет-магазине Goodwine возглавит универсальное красное вино по типу пино-нуар. Его яркие вишневые аккорды гармонично сочетаются с насыщенностью блюд с грибами или жареной птицей.
Если ищете более глубокий согревающий вариант, остановитесь на каберне-совиньон или ширазе с оттенками темных ягод, шоколада и перца. Такая бутылка особенно хорошо смакует прохладными вечерами, выгодно сочетаясь с сытным рагу или жареным мясом.
Как выбрать правильное вино на подарок
Прежде всего учитывайте предпочтения получателя. Если именинник любит эксперименты, остановитесь на разливах из менее известных регионов — как словенская Rebula или испанская Mencia.
Для тех, кто предпочитает классику, подойдет узнаваемый международный сорт винограда по типу «шардоне» или «мерло». Место изготовления в этом случае также важно. Несколько заслуживающих внимания регионов:
- Риоха (Испания);
- Эльзас (Франция);
- Мозель (Германия);
- Калифорния (США);
- Мальборо (Новая Зеландия).
Купажи из французской Роны — еще один прекрасный вариант за счет продолжительной выдержки. А вот белое вино для осени стоит поискать в Бургундии.
Десертная алкогольная продукция понравится сладкоежке. Один из вариантов — Sauternes. Это ботритизированное вино, то есть ягоды, из которого оно изготовлено, еще на винограднике были поражены благородной плесенью Botrytis cinerea, а затем специально обработаны. Грибок полностью безопасен для человеческого организма, но повышает содержание естественного сахара в ягодах. Во вкусе Sauternes преобладают нотки цитрусовых, абрикосов и меда. А в носу это сладкое вино раскрывается изысканными ароматами айвы, акации, жасмина и миндаля, что ассоциируются с осенью.
Маленький совет напоследок: присмотритесь к дизайну этикетки, чтобы сделать запоминающийся презент. Например, бренды Tarima и Feudi di San Gregorio предлагают бутылки в традиционных осенних цветах.
